닭다리 넙적다리살 100g 영양성분 및 비타민·미네랄 함량 정보
닭다리살 (넙적다리)은 풍부한 풍미와 부드러운 식감으로 인기가 많은 부위입니다. 지방이 다소 많은 편이지만 양질의 단백질과 다양한 미네랄, 일부 비타민을 함께 섭취할 수 있어 영양적인 가치가 높은 식품입니다. 아래 표를 통해 닭다리살 100g 기준의 영양 성분을 확인해보세요.
[1. 닭 넙적다리 100g 영양성분]
닭다리살은 지방과 단백질이 풍부하며, 수분 함량도 높아 촉촉한 식감을 제공합니다. 당류나 식이섬유는 거의 없으며, 탄수화물 함량은 0g입니다.
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
에너지 | kcal | 190 |
탄수화물 | g | 0 |
당류 | g | 0 |
단백질 | g | 18.6 |
지방 | g | 11.8 |
회분 | g | 0.9 |
수분 | g | 69.6 |
총 식이섬유 | g | 0 |
수용성 식이섬유 | g | 0 |
불용성 식이섬유 | g | 0 |
닭 넙적다리살 100g 아미노산 조성표 | 필수 및 비필수 아미노산 총정리
닭 넙적다리살 100g 지방산 조성 | 포화·불포화·오메가 지방산까지 총정리
[2. 닭 넙적다리살 100g 주요 미네랄 및 비타민]
닭다리살에는 근육 기능과 면역력 유지에 중요한 아연, 인, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄이 함유되어 있으며, 일부 비타민도 함유되어 있습니다.
[2.1 닭다리살 100g 주요 미네랄]
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
칼슘 | mg | 9 |
철 | mg | 0.54 |
마그네슘 | mg | 21 |
인 | mg | 176 |
칼륨 | mg | 251 |
나트륨 | mg | 62 |
아연 | mg | 1.36 |
셀레늄 | μg | 10.61 |
[2.2 닭다리살 100g 주요 비타민]
닭다리살에는 비타민 A, B12, E 등이 포함되어 있지만 비타민 C, D는 포함되어 있지 않으며, 일부 비타민은 자료 미확인 상태입니다.
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
비타민 A | μg | 41 |
비타민 B6 | mg | - |
비타민 B12 | μg | 0.48 |
비타민 C | mg | 0 |
비타민 D | μg | 0 |
비타민 E | mg | 0.99 |
비타민 K | μg | - |