바나나 아미노산 종류와 함량

바나나는 풍부한 아미노산을 함유한 과일로, 총 아미노산 함량이 865mg에 달한다. 이는 과일 중에서도 비교적 높은 수준으로, 단백질 대사가 원활하게 이루어질 수 있도록 돕는다. 또한, 9종의 필수 아미노산을 포함하고 있어 균형 잡힌 단백질 공급원으로 적합하다. 1. 바나나 아미노산 종류와 함량 구분 단위 총량 총 아미노산 mg 865 필수 아미노산 (9종) mg 371 바나나 영양성분 확인하기 1-1. 바나나 필수 아미노산 바나나에는 체내에서 합성되지 않는 필수 아미노산 9종이 총 371mg 함유되어 있다. 특히, 근육 형성과 회복에 중요한 류신(75mg) , 발린(50mg) , 이소류신(28mg)이 포함되어 있어 운동 후 간식으로 적합하다. 또한, 면역 기능과 신경전달에 중요한 라이신(53mg) , 트레오닌(32mg) , 페닐알라닌(29mg)도 함유되어 있어 건강 유지에 도움을 준다. 감정 안정과 수면에 기여하는 트립토판(6mg)과 세포 대사에 중요한 메티오닌(7mg) , 히스티딘(91mg)도 포함되어 있어, 전반적인 건강 증진에 긍정적인 영향을 미친다. 구분 단위 총량 이소류신 mg 28 류신 mg 75 라이신 mg 53 메티오닌 mg 7 페닐알라닌 mg 29 트레오닌 mg 32 트립토판 mg 6 발린 mg 50 히스티딘 mg 91 1-2. 바나나 필수 외 아미노산 바나나는 필수 아미노산 외에도 다양한 기능성 아미노산을 포함하고 있다. 특히, 글루탐산(126mg)과 아스파르트산(118mg)은 신경 전달과 에너지 생성에 중요한 역할을 하며, 피로 회복과 집중력 향상에 기여할 수 있다. 또한, 아르기닌(60mg)은 혈류 개선과 면역력 증진을 돕고, 알라닌(40mg)과 세린(47mg)은 단백질 합성과 세포 기능 유지...

바나나 영양성분과 미네랄/비타민 함량

바나나의 주요 영양성분에 대해서 알아봅니다. 탄수화물, 단백질, 지방 등 주요 영양성분과 당의 구성, 주요 미네랄과 비타민의 함량에 대해서 상세한 정보를 확인할 수 있습니다. 


1. 주요 영양성분 (바나나 생것, 100g 기준)

이 식품은 77kcal의 에너지를 제공하며, 주로 탄수화물(20g)로 구성되어 있어 빠른 에너지원으로 적합합니다. 당류 함량은 14.4g으로 자연적인 단맛을 느낄 수 있으며, 단백질(1.1g)과 지방(0.2g) 함량은 상대적으로 낮아 가벼운 간식으로 적절합니다. 또한, 식이섬유(2.2g)가 포함되어 있어 소화 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히, 수용성 식이섬유(0.7g)는 장내 좋은 박테리아의 먹이가 되어 장 건강을 개선하는 역할을 합니다.


구분 단위 총량
에너지kcal77
탄수화물g20.0
당류g14.4
단백질g1.1
지방g0.2
회분g0.7
수분g78.0
총 식이섬유g2.2
수용성 식이섬유g0.7
불용성 식이섬유g1.5


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1.1. 당 비율

당류 14.4g 중 포도당(5.49g)과 과당(5.17g)이 가장 높은 비율을 차지하며, 자당(3.74g)도 포함되어 있습니다. 포도당은 체내에서 빠르게 에너지원으로 사용되며, 과당은 천연 과일에서 발견되는 당으로 신진대사 과정에서 간에서 처리됩니다. 자당은 일반적으로 설탕으로 알려진 성분이며, 빠른 에너지를 공급하지만 과다 섭취 시 혈당 수치를 급격히 높일 수 있습니다. 유당, 맥아당, 갈락토오스는 포함되지 않아 유당 불내증이 있는 사람들도 부담 없이 섭취할 수 있습니다.


구분 단위 총량
자당g3.74
포도당g5.49
과당g5.17
유당g0
맥아당g0
갈락토오스g0



2. 주요 미네랄 및 비타민 (바나나 생것, 100g 기준)

2-1. 주요 미네랄

이 식품은 칼륨(355mg)과 마그네슘(32mg)이 풍부하여 근육 기능과 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 칼슘(6mg)과 인(23mg)은 뼈 건강을 유지하는 데 기여하며, 철(0.25mg)은 적혈구 생성을 돕습니다. 셀레늄(0.53μg)과 아연(0.17mg)도 미량 포함되어 있어 항산화 작용과 면역 기능 강화에 영향을 줄 수 있습니다. 나트륨이 0mg이므로 저염식이 필요한 사람들에게 적합한 식품입니다.


구분 단위 총량
칼슘mg6
mg0.25
마그네슘mg32
mg23
칼륨mg355
나트륨mg0
아연mg0.17
셀레늄μg0.53


2-2. 주요 비타민

비타민 B6(0.401mg) 함량이 상대적으로 높아 단백질 대사와 신경 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 비타민 C(6.6mg)는 항산화 효과가 뛰어나 면역력을 높이는 데 기여합니다. 비타민 A(2μg)와 비타민 E(0.11mg)도 포함되어 있어 눈 건강과 피부 보호에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 하지만 비타민 D와 B12는 포함되지 않아, 이를 보충하기 위해 다른 식품을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.


구분 단위 총량
비타민 Aμg2
비타민 B6mg0.401
비타민 B12μg0
비타민 Cmg6.60
비타민 Dμg0
비타민 Emg0.11
비타민 Kμg0



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