무염버터 지방산 구성표 | 건강에 미치는 지방의 종류와 함량

버터는 지방이 주성분인 유제품으로, 다양한 포화 및 불포화 지방산을 포함하고 있습니다. 건강한 식단 관리를 위해서는 버터에 포함된 지방산의 종류와 비율을 파악하는 것이 중요합니다. 아래에서 100g 기준의 지방산 조성 정보를 확인해보세요. [1. 무염 버터 100g 지방산] 무염 버터 100g에는 총 65.8g의 지방산이 있으며, 이 중 대부분이 포화지방산으로 총 47.5g입니다. 불포화지방산의 비율은 상대적으로 낮은 16.4g을 포함하고 있습니다. 구분 단위 총량 총 지방산 g 65.8 총 필수 지방산 g 1.6 총 포화 지방산 g 47.5 총 불포화 지방산 g 16.4 총 단일 불포화지방산 g 14.8 총 다가 불포화지방산 g 1.7 무염버터 100g 영양성분|지방과 비타민 A가 풍부한 유제품 [1.1. 버터 100g 필수 지방산 (불포화지방)] 구분 단위 총량 리놀레산 (18:2(n-6)) mg 1,451.5 알파 리놀렌산 (18:3(n-3)) mg 122.8 아라키돈산 (20:4(n-6)) mg 0 에이코사 펜타에노산 (20:5(n-3)) mg 0 도코사 헥사에노산 (22:6(n-3)) mg 0 [2. 버터 100g 포화지방산 조성] 버터에는 다양한 포화지방산이 포함되어 있으며, 특히 팔미트산과 미리스트산의 함량이 높습니다. 구분 단위 총량 부티르산 (4:0) mg 2,761.6 카프로산 (6:0) mg 1,589.2 카프릴산 (8:0) mg 917.5 카프르산 (10:0) mg 1,949.6 라우르산 (12:0) mg 2,528.5 트라이데칸산 (13:0) mg 64.8 미리스트산 (14:0) mg 6,993.2 펜타데칸산 (15:0) mg 596.0 팔미트산 (16:0) mg 21,669.8 헵타데칸산 (17:0) mg 347.9 스테아르산 (18:0) mg 7,587.8 아라...