아몬드는 심장 건강에 이로운 지방산을 풍부하게 함유한 대표적인 견과류입니다. 특히 단일불포화지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 개선에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 아래 표는 아몬드 100g 기준 지방산의 세부 조성입니다. [1. 아몬드 100g 지방산 조성] 아몬드 100g에는 총 지방산이 47.8g 함유되어 있으며, 이 중 불포화지방산이 44.0g으로 대부분을 차지합니다. 단일불포화지방산은 31.0g, 다가불포화지방산은 13.0g로 구성되어 있으며, 포화지방산은 3.8g 수준입니다. 구분 단위 총량 총 지방산 g 47.8 총 필수 지방산 g 13.0 총 포화 지방산 g 3.8 총 불포화 지방산 g 44.0 총 단일 불포화지방산 g 31.0 총 다가 불포화지방산 g 13.0 아몬드 100g 영양성분 완전 정리 아몬드 100g의 아미노산 조성표 [1-1. 아몬드 필수 지방산 (불포화지방)] 구분 단위 총량 리놀레산 (18:2(n-6)) mg 12,928.9 알파 리놀렌산 (18:3(n-3)) mg 24.2 아라키돈산 (20:4(n-6)) mg 0 EPA (20:5(n-3)) mg 0 DHA (22:6(n-3)) mg 0 [2. 아몬드 포화지방산 조성] 아몬드 100g에는 포화지방산이 총 3.8g 함유되어 있으며, 주요 성분은 팔미트산(3,061mg)과 스테아르산(648.3mg)입니다. 나머지 포화지방산은 미량 또는 거의 검출되지 않습니다. 구분 단위 총량 라우르산 (12:0) mg 4.0 미리스트산 (14:0) mg 29.1 펜타데칸산 (15:0) mg 5.7 팔미트산 (16:0) mg 3,061.0 헵타데칸산 (17:0) mg 24.2 스테아르산 (18:0) mg 648.3 아라키드산 (20:0) mg 33.5 베헨산 (22:0) mg 9.6 [3. 아몬드 불포화지방산 조성] 불포화지방산은 총 44...

 아몬드는 단백질과 건강한 지방, 풍부한 식이섬유를 모두 갖춘 대표적인 슈퍼푸드입니다. 특히 아미노산 조성은 식물성 단백질 공급원으로서의 가치를 잘 보여줍니다. 아래는 아몬드 100g 기준의 아미노산 함량표입니다. [1. 아몬드 100g 아미노산 조성] 아몬드 100g에는 총 20,253mg(20.25g)의 아미노산이 포함되어 있으며, 이 중 필수 아미노산은 5,828mg으로 약 28.8%를 차지합니다. 이는 체내에서 합성되지 않아 반드시 식품으로 섭취해야 하는 양이며, 아몬드가 우수한 식물성 단백질 공급원임을 보여줍니다. 비필수 아미노산은 14,425mg으로 단백질 대사와 체내 기능 유지에 기여합니다. 구분 단위 총량 총 아미노산 mg 20,253 필수 아미노산 (9종) mg 5,828 아몬드 100g 영양성분 완전 정리 아몬드 지방산 조성표 (100g 기준) [1.1. 필수 아미노산] 구분 단위 총량 이소류신 mg 667 류신 mg 1,352 라이신 mg 617 메티오닌 mg 202 페닐알라닌 mg 1,036 트레오닌 mg 607 트립토판 mg 136 발린 mg 717 히스티딘 mg 494 [1.2. 필수 외 아미노산] 구분 단위 총량 아르기닌 mg 2,190 티로신 mg 581 시스테인 mg 276 알라닌 mg 891 아스파르트산 mg 2,152 글루탐산 mg 5,350 글라이신 mg 1,320 프롤린 mg 817 세린 mg 848 타우린 mg -

 아몬드는 풍부한 단백질과 식이섬유, 건강한 지방을 포함하고 있는 대표적인 견과류입니다. 특히 비타민 E와 마그네슘, 칼슘 등의 미네랄 함량이 높아 일상적인 건강 관리에 유익합니다. 아래 표를 통해 아몬드 100g에 포함된 주요 영양소를 확인해보세요. [1. 아몬드 100g 영양성분] 아몬드 100g에는 에너지 581kcal가 포함되어 있으며, 지방이 50.0g으로 전체 구성에서 가장 많은 비중을 차지합니다. 단백질은 23.4g, 탄수화물은 20.1g이며, 총 식이섬유는 14.5g로 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 당류는 6.8g, 수분은 3.4g이며, 회분(무기질)은 3.1g입니다. 구분 단위 총량 에너지 kcal 581 탄수화물 g 20.1 당류 g 6.8 단백질 (자세히 보기 클릭) g 23.4 지방 (자세히 보기 클릭) g 50.0 회분 g 3.1 수분 g 3.4 총 식이섬유 g 14.5 수용성 식이섬유 g 0.8 불용성 식이섬유 g 13.7 [2. 아몬드 100g 주요 미네랄 및 비타민] 미네랄 중에서는 칼륨이 780mg으로 가장 풍부하며, 이어서 인 523mg, 마그네슘 335mg, 칼슘 368mg이 포함되어 있습니다. 철은 4.76mg, 아연 4.01mg이며, 나트륨은 6mg으로 매우 낮습니다. 비타민 E는 8.52mg로 항산화 효과가 뛰어나고, 비타민 A는 1μg, 기타 수치는 대부분 0이거나 미기록입니다. [2.1 아몬드 100g 주요 미네랄] 구분 단위 총량 칼슘 mg 368 철 mg 4.76 마그네슘 mg 335 인 mg 523 칼륨 mg 780 나트륨 mg 6 아연 mg 4.01 셀레늄 μg 0 [2.2 아몬드 100g 주요 비타민] 구분 단위 총량 비타민 A μg 1 비타민 B6 mg - 비타민 B12 μg 0 비타민 C mg 0 비타민 D μg 0 비...

  호두는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 주는 대표적인 견과류입니다. 이 글에서는 호두 100g에 함유된 전체 지방산과 주요 포화 및 불포화지방산, 오메가 3·6 지방산 조성까지 상세히 소개합니다.   [1. 호두 100g 지방산] 호두 100g에는 총 68.9g의 지방산이 포함되어 있으며, 이 중 대부분이 건강에 이로운 불포화지방산(총 62.9g)입니다. 특히 다가 불포화지방산이 52.9g으로 높게 나타났고, 단일 불포화지방산도 9.9g을 차지합니다. 반면 포화지방산은 5.9g으로 전체 지방의 약 8.6% 수준입니다. 구분 단위 총량 총 지방산 g 68.9 총 필수 지방산 g 52.9 총 포화 지방산 g 5.9 총 불포화 지방산 g 62.9 총 단일 불포화지방산 g 9.9 총 다가 불포화지방산 g 52.9 말린 호두 100g 영양성분: 지방·단백질·미네랄까지 완벽 분석 호두 100g 아미노산 조성표｜필수아미노산과 비필수아미노산 함량 분석 [1-1. 필수 지방산 (불포화지방)] 구분 단위 총량 리놀레산 (18:2(n-6)) mg 41,449.7 알파 리놀렌산 (18:3(n-3)) mg 11,461.4 아라키돈산 (20:4(n-6)) mg 0 에이코사펜타에노산 (20:5(n-3)) mg 0 도코사헥사에노산 (22:6(n-3)) mg 0 [2. 호두 100g 포화지방산 조성] 호두의 포화지방산은 전체 지방 중 5.9g으로, 주요 성분은 팔미트산(4,114.4mg)과 스테아르산(1,625.4mg)입니다. 나머지 포화지방산은 대부분 미량이거나 검출되지 않았습니다. 구분 단위 총량 미리스트산 (14:0) mg 16.9 팔미트산 (16:0) mg 4,114.4 헵타데칸산 (17:0) mg 30.6 스테아르산 (18:0) mg 1,625.4 아라키드산 (20:0) mg 57.4 베헨산 (22:0)...

 호두는 고지방 식품으로 잘 알려져 있지만, 단백질 함량도 무시할 수 없습니다. 특히 다양한 필수 아미노산과 비필수 아미노산이 균형 있게 분포되어 있어 식물성 단백질 공급원으로 주목받고 있습니다. 아래는 호두 100g 기준 아미노산 조성 정보입니다. [1. 호두(말린 것) 100g 아미노산] 호두 100g에는 총 아미노산이 13,900mg 포함되어 있으며, 이 중 4,922mg은 9종의 필수 아미노산으로 구성되어 있습니다. 비필수 아미노산도 다양하게 분포되어 있어 단백질 공급원으로서의 가치가 높습니다. 구분 단위 총량 총 아미노산 mg 13,900 필수 아미노산 (9종) mg 4,922 말린 호두 100g 영양성분: 지방·단백질·미네랄까지 완벽 분석 호두 지방산 조성표 | 오메가3와 불포화지방산이 풍부한 견과류 [1-1. 필수 아미노산] 구분 단위 총량 이소류신 mg 630 류신 mg 968 라이신 mg 380 메티오닌 mg 352 페닐알라닌 mg 551 트레오닌 mg 440 트립토판 mg 231 발린 mg 850 히스티딘 mg 520 [1-2. 필수 외 아미노산] 구분 단위 총량 아르기닌 mg 1,955 티로신 mg 404 시스테인 mg 388 알라닌 mg 570 아스파르트산 mg 1,267 글루탐산 mg 2,553 글라이신 mg 654 프롤린 mg 494 세린 mg 693 타우린 mg -